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ハットリ製茶の紅茶へのこだわり

ハットリ製茶ではスリランカの農園と直接取引しているので、ハイグロウンティーが手に入ります。
紅茶の主成分は
①タンニン・・・ポリフェノールの一種で渋み　平均１４．３パーセント含まれる
②カフェイン・・・平均３パーセント含まれる
③テアニン・・・アミノ酸の一種で甘みを左右する
です。
酵素の活動を抑制するために、血糖値の上昇を抑える、ポリフェノールは、脂肪の分解を抑制、吸収を抑える効果が期待できます。