(店頭価格)

Hattori blend

ハットリ製茶オリジナルブレンド

 
オリジナルブレンド

 

最上級のサントスと最上級のスプレモをベースにした、ちょっと贅沢なブレンド。
100g ¥486
ハイブレンド

 

最上級のモカをベースに甘い香りとやわらかな酸味を生かしたマイルドブレンドです。
100g ¥540
カリブの熱い風

 

最カリブ海の風と太陽に育まれ、ジャマイカ、キューバ、ヒスパニオラなどの島々で収穫された、気品ある甘い香りのライト・マイルド・コーヒーです。
100g ¥648
ブルマンブレンドスペシャル

 

良質のブルーマウンテンをベースにした、気品ある甘い香りとコクが見事に調和されたブレンドコーヒーの最高傑作。
100g ¥1,620

表示価格は全て税込みです。

販売は200gからになります。

焙煎1種類につき20〜30分お時間頂きますので、予めご予約ください。

 

(店頭価格)

Pure Coffee Beans

ピュアコーヒービーンズ

 
グァテマラ

 

ラ・クブラは、ダントン家が運営しているフィラデルフィア農園の中にあります。その農園の中でも標高の高い1,650〜2,100mの限られたブルボン種の豆です。酸味、コク、香りとも優れ、グァテマラ産の中では、最高級品。
100g ¥864
トラジャ・カロシ

 

スラウェシ島、標高1,200mのトラジャ地方で収穫される逸品。1900年に農園が始まるが第二次世界大戦により閉鎖。ヨーロッパで伝説となり、幻のコーヒーと言われました。独特の香り、濃厚なコクと口当たりの柔らかさ、ほんのり残る余韻は最高です。
100g ¥756
ブルーマウンテンNo.1

 

ジャマイカ島の最高峰、ブルーマウンテン特別地域クライスデール地区は、セントアンドリュ教区内の平均標高1,000mのコーヒー産地として知られ、ブルーマウンテンの生産地の中央に位置しています。芳醇な香りと上品な味わいは世界の最高級品。
100g ¥2,700
コロンビア・スプレモ

 

コロンビアの南部ナリーニョで生産されたティピカ種です。標高1,600m〜1,800mの高地で栽培され、ミネラル豊富で保湿力の高い火山灰が多く含まれた土壌で育っています。気温が低い為、ゆっくりと成長した豆です。柑橘類のような甘みを持ち酸味がマイルドです。
100g ¥594
マンデリン・トバコ

 

ソマトラ島トバ高原トバ湖の肥沃な火山灰土壌で栽培された豆です。トバ湖から発生する霧と標高1,200m以上の高さで日照と気温がバランスよく保たれマンデリンの持つ香り、苦味、コクが重厚に深みのある味わいです。
100g ¥594
モカ・マタリ

 

イエメン、アラビア半島の山脈地帯、バニマタール地区で栽培され、エチオピア・モカと違った独特の香味があり、バランスのとれたコクと円熟した味のあるコーヒーです。
100g ¥702

表示価格は全て税込みです。

販売は200gからになります。

焙煎1種類につき20〜30分お時間頂きますので、予めご予約ください。

 

(店頭価格)

Fair Trade Coffee

フェアトレードコーヒー

 
タイ・チェンライ

 

タイ北部のチェンライの森の中で育てられた無農薬コーヒー。日中の暖かな日差し、朝晩の適度な冷え込み、自然をいっぱいに吸い込んだこのコーヒーは、チェンライの山々の風景を思い浮かばせるような自然の香りとクリアな苦みを持ち、口当たりはとてもマイルドです。
100g ¥594
ティモール

 

東ティモールは2002年に独立し、人口の1/4がコーヒー産業で生計を立てているといわれます。民族紛争が長くコーヒー産業は衰退していましたが、独立後復興しフェアトレードによる農薬を使わない自然栽培が主流となっております。軽い酸味と、ほどよい口当たりが特徴です。
100g ¥594
ガラパゴス

 

ガラパゴス諸島では、世界自然遺産ならではのコーヒーの栽培事情が存在します。それは、むやみに自然を破壊しないよう、化学肥料・農薬を一切使用していないということです。ガラパゴス諸島産のコーヒー豆は「オーガニック・コーヒー」として扱われており、OCIA(Organic Crop Improvement Association)からオーガニック認証を受けています。
100g ¥1,620
メキシコ セスマッチオーガニック

 

オーガニックコーヒーの栽培がさかんなメキシコの中でも、もっともコーヒー栽培が盛んなチアバス州は、豊かな自然に恵まれた土地です。シエラマドレ環境保護農民組合(CESMAH)が生産するコーヒー豆は、El Triunfo生物保護園の緩衝地帯にあり、標高は1,000mから1,750mに位置します。コーヒーは1農家あたり平均4ヘクタールの小規模生産者のコーヒー農園で栽培されており、同地区では環境保全と生物保護のために、コーヒー以外の作物の栽培が制限されています。
100g ¥648
ペルー カフェ オルキディア

 

南米ペルー北部、アリゾナス州で日本人生産者により栽培されたコーヒーです。ただのフェアトレード商品や認証コーヒーとは違い、環境・背景・品質を生かしたコーヒー作りをしたティピカ種です。木陰による有機栽培で丁寧に作られ、チョコレートのようなコク・甘み・すっきりとした後味が特徴です。
※オルキディア:蘭の花の事で芳醇な香りを意味します。
100g ¥648
ジェヌイン・キリマンジャロ

 

アフリカの最高峰、キリマンジャロ山、アルジャ地方の高地だけで収穫される極少量のコーヒー豆です。キリマンジャロコーヒー生産者組合(KNCU)よりフェアトレードにてお届けする本物のキリマンジャロです。上品なコクと酸味を持つ逸品です。
100g ¥648
ラオス・ティピカ

 

南部ボラベン高原で収穫されたアジア産コーヒー。ラオスのコーヒーは1900年の初頭、フランスの植民地時代から始まりますが内戦などにより衰退します。その後、政府の政策により再開されますが80%がロブスター種の為、ティピカ種は大変貴重な豆です。苦味・甘味のバランスの良い豆です。
100g ¥648
樹上で完熟
ブラジルサントス・ブルボン

 

このブラジル豆は、樹上で完熟し大変貴重なものです。樹上で完熟とは、一度熟して赤くなった実を採らずにそのままにしておき、完全に枯れてこげ茶色になってから収穫する方法です。赤い皮の部分にある甘みが実の方へしみ込み、とてもマイルドで芳醇なコーヒーになります。
100g ¥648

表示価格は全て税込みです。

販売は200gからになります。

焙煎1種類につき20〜30分お時間頂きますので、予めご予約ください。

 

(店頭価格)

Products Limited Coffee

プロダクツリミテッドコーヒー(限定品)

 
ハイチ

 

ヒスパニオラ島の東方、山岳地帯で収穫され、気品ある香りと酸味、そして適度な苦味をもつ逸品。
100g ¥648
ルワンダ

 

ルワンダ北西部キブ湖を囲む標高1,500m〜1,900mの高地で栽培されています。
100g ¥648
クリスタルマウンテン

 

キューバ島の最高峰、クリスタル山、標高1,000mで収穫。水晶の産地にコーヒーが栽培されたことが理由となっています。気品のある甘い香りと酸味に優れた逸品。
100g ¥1,080
ホンジュラス

 

カリブ海に臨む高原で収穫される、2005年カッピングコンテストで第2位を受賞している農園です。適度の苦味、特有の香りがあり、奥行きのある風味が楽しめます。
100g ¥540
デカフェ・メキシコ有機認証

 

カフェインレスのコーヒーです。化学物質を使わず、水でカフェインを除去しているので、お子様や妊婦さんにも安全です。通常平均1杯のコーヒーに含まれるカフェインは80〜100mgですが、このコーヒーは1mg以下となっております。
100g ¥756
ドミニカ・ピーベリー

 

イスパニョラ島、西方1,500mの山岳地帯で収穫され、芳醇なコクと上品な酸味がある。ナッツのような香りに、ほんのりと酸っぱくて渋い果実の味が特徴です。さっぱりと飲めます。
100g ¥648
エクアドル・モンテクリスティ

 

エクアドル第2の都市、グァヤキルから車で4時間。マナビ地方の標高1,000mのモンテクリスティ山で栽培されています。クセが無く、喉ごし爽やかなコーヒーです。ドイツ有機認定団体NATURLAND認定。
100g ¥648

表示価格は全て税込みです。

販売は200gからになります。

焙煎1種類につき20〜30分お時間頂きますので、予めご予約ください。

Regular Holiday-Every Sunday & Holiday/ Monday-Saturday 9:00-18:00 / Tel.054-628-2020[MAP] Hattori-Seicha 2023