2024年9月25日
朝晩の気温が下がり始めました 茶畑は、4番茶、秋冬番茶の収穫の時期を迎えようとしています 秋冬番茶には、他の煎茶に比べてポリサッカライドが4,5倍と言われています。ただ熱に弱いため水出しにして飲むと良いです。 このポリサッカライドは、インスリンと似た働きをして血糖値の上昇を抑える効果があると言われています。 糖尿病の予防、腎不全、緑内障などの 合併症を未然に防ぐ効果が期待されます 今年の秋冬番茶は、10月からが最盛期を迎えます
