カフェ | ［公式］ハットリ製茶

もともとお茶やコーヒー専門でやっていたのでお茶、コーヒーを活かしたお菓子やドリンクを提供します。提供するドリンクやお菓子には季節の材料を使い季節を感じられるように。地産地消でなるべく地元の材料を使用し静岡をアピールしていきたいと思います。

出店の思い: 幼い頃からケーキが好きで誕生日ケーキを貰った時の感動が忘れられず私も”自分が作ったもので人を笑顔にしたい”と思いパティシエを目指しました。
製菓専門学校を卒業後、渡仏し、東京のお菓子屋やカフェで働きお菓子やドリンクの勉強をしました。
実家がお茶、コーヒー、紅茶の商売をしているためそれを使ったお菓子やドリンクを作って提供したい、自分のお店を持ちたいと思いました。
さらに実家の商売の歴史を途切れさせないように業態は変わっても続けたい思いがあり出店しました。
席の案内: 【テラス席】
テラス席を2-4名でご用意しています。天気のいい日はテラスなのでポカポカ気持ちいです。
＊テラスでも中なので雨の日でも大丈夫です。
【カウンター席】
少し高めの椅子とテーブルを2名掛けでご用意しております。
2名様のみのテーブルなので貸切のようなプライベート空間をお楽しみいただけます。